Quedlinburger Kräutervariation Deutschland

Quedlinburger Kräutervariation Deutschland

Die Kräutervariation Deutschland enthält die gebräuchlichsten Gewürze wie Dill „Einfach“, Petersilie „Mooskrause 2“ (Standardsaatgut EG-Norm) und Schnittlauch „Middleman“ (Standardsaatgut EG-Norm). Eine ideale Mischung für Salate, Quark- und Eierspeisen u. v. mehr. Wuchshöhe Dill ca. 80 cm, Schnittlauch und Petersilie ca. 30 cm.

Pflege: Gesät wird bei allen Kulturen flach, dann wird mit die Saat dünn mit gesiebter Erde bedeckt. Direkt in das Freiland säen. Feuchtigkeit und Temperaturen möglichst konstant halten. Die Samen mit Sand vermischen, erleichtert die Aussaat. Zu dicht stehende Pflanzen vereinzeln.

Verwendung: Herrliche Gewürze für Salate, Quark- und Eierspeisen. Verwendet werden die frischen Blätter und zarten Triebe. Alle Gewürze sind gefriergeeignet, einzeln als auch als Kräutermischung.

Tipp: Dill ist einjährig und muss jedes Jahr neu ausgesät werden, Petersilie ist zweijährig die Aussaat alle 2 Jahre erneuen. Schnittlauch ist mehrjährig muss dennoch alle paar Jahre neu ausgesät werden, da die Wuchskraft mit den Jahren nachlässt. Kräuter nicht mit kochen, sondern erst vor dem Servieren zugeben. Humose, durchlässige Böden bevorzugt.

Aussaat: Alle Sorten ganzjährig auf der Fensterbank. Im Freiland:- Dill April - August., Petersilie März - Juli

Keimung: Mindestens 12° C Bodentemperatur

Standort: Sonnig - Halbschattige Im Topf auf der Fensterbank hell und warm. Im Freiland

Ernte: Ganzjährig auf der Fensterbank. Im Freiland: Juni - September