Quedlinburger Gartenkresse Krause

Quedlinburger Gartenkresse Krause

Kresse ist schnellwüchsig und von würzig-pikantem Geschmack. Verwendet werden die Blätter nur frisch zur Zubereitung von Salaten, zum Würzen von Eier-, Nudel-, Quark-, Fisch- und Fleischgerichten, als Brotbelag und zur Dekoration.

Pflege:
Die Aussaat erfolgt ganzjährig auf der Fensterbank in Töpfen/Schalen. Von März – September im Freiland in Reihen oder breitwürfig. Aussaat ca. 0,5 cm tief, leicht mit Erde bedecken. Reihenabstand 30 cm.

Tipp:
Liebt einen halbschattigen bis schattigen Standort. Durch Folgesaaten im Abstand von 14 Tagen wird der Kressebedarf gedeckt.

Aussaat: Aussaat ganzjährig au der Fensterbank. Freiland: Ende März - September

Keimung: Mindestens 15°C Bodentemperatur 5 - 6 Tagen

Ernte: Ganzjährig auf der Fensterbank. Im Freiland Haupternte März - September